Бурунди – небольшая холмистая страна на пересечении Восточной и Центральной Африки, граничащая с Руандой, Танзанией. Бурунди называют “сердцем Африки” из-за центрального расположения.

Плодородные вулканические почвы и 1200 мм осадков в год создают идеальные условия для произрастания. Ежегодно производят около 270 тысяч мешков кофе. Чаще всего это  разновидности бурбон и его гибрид джексон. Общее производство арабики составляет 95%, и, совсем немного, 5 % — это робуста.

Почти все семьи работают в сельском хозяйстве, из них 600 фермерских семей. Урожай доставляют на станции обработки и продают кооперативам.

Многие из них выращивают кофе на маленьких участках, поэтому, фермеры стремятся тщательно сортировать собранные ягоды, чтобы получить максимальную цену.