Боливия страна в Южной Америке, граничащая преимущественно с Бразилией. Площадь Боливии составляет 1098580 км². В списке стран она занимает 27 место по площади после Эфиопии.

Значительную часть территории занимают Анды, что благотворно влияет на произрастание арабики, особенно здесь распространены разновидности катуаи, типика и катурра.

Кофе играет важную роль в сельском хозяйстве боливийцев, но они также занимаются выращиванием сои, кукурузы, риса, сахарного тростника, хлопчатника, бананов, какао, апельсинов и картофеля.

В начале 19 — 20 веков кофейные деревья сажали по границам ферм, в качестве изгородей (за ними было не трудоемко ухаживать и они давали тень). И только  к середине 20-х века кофе стал объектом развития.

Массовое производство кофе началось не так давно, в 1950-х гг., особенный прогресс выращивания произошел после заморозков в Бразилии в 1975 году, уничтожив весь урожай.

Стоит отметить, что значительную роль в развитии экономики Боливии сыграла организация USAID из США в 2000 -х гг., которая помогала развивать экономику проседающих стран.  Так, в начале 21 века кофе из Боливии считался чуть ли не самым худшим в Южной Америке. Спустя десятилетие его активно покупали в США и Европе. А к 2017 году Боливия уже смогла претендовать на статус “specialty”.  Сейчас же Боливия экспортирует до 8-9 тысяч тонн кофе.

В 1991 году в Боливии была основана FECAFEB (Federation of Exporting Coffee Producers) Федерация Производителей и Экспортеров Кофе Боливии, как национальная боливийская организация для защиты прав и интересов небольших кофейных фермеров.

В настоящее время состоит из 30 организация производителей кофе, представляя более 8700 семей, занимающихся производством кофе.

FECAFEB и его кооперативы выполняют большую работу по объединению участников кофейного рынка, распространению образовательных программ для административного управления, усовершенствования методов контроля качества и продажи кофе в рамках программы Fair Trade на рынок Organic Coffee и Specialty Coffee.