Этот способ обработки пользуется популярностью в Индонезии и широко используется на Суматре.

В оригинале он называется Гилин Басах (Giling Basah), но более популярное название — Вэт Халл, что происходит от выражения wet hulled coffee, и означает, что сырье подвергается халлингу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *